Aditivos químicos

Biologia

15/10/2022

Com base no texto, resolva a cruzadinha. Se necessário, opte por utilizar livros, celulares ou o próprio caderno.

Palavras horizontais

Aditivos utilizados para evitar as alterações provocadas pela oxidação. (13)
usados com o objetivo de intensificar o paladar e o aroma dos alimentos (13)
São usados para manter os alimentos íntegros, manter-lhes o sabor e o aspecto. (12)

Palavras verticais

São aditivos capazes de manter a densidade ou aumentar a viscosidade do alimento (14)
A este grupo de produtos químicos pertencem as substâncias de sabor doce mas que (9)
São aditivos usados para dar cor ou realçar o pigmento. (8)