História da Gastronomia

Palavras horizontais

1. apropriada para esculpir vegetais (17)
3. Apropriada para dar acabamentos (17)
5. Semelhante a faca de chef (13)
7. indicada para fatiar alimentos com casca dura (15)
9. batedor de arame (5)
11. utilizado para coar molhos e deixa-los mais finos (7)

Palavras verticais

2. Serve para separa a carne do osso (16)
4. apropriada para diversas atividades na cozinha (12)
6. EPI para evitar corte na mão (11)
8. indicada para cortar alimentos mais resistentes (6)
10. Lâmina curva para facilitar o corte (15)