Sem Título
01/06/2020
Palavras horizontais
- : É a especiaria mais cara do mundo. Os monges budistas tingem suas vestes com o amarelo do açafrão, ligado ao simbolismo da iluminação e da sensatez. (7)
- Também chamado de “cravo-da-índia”. Embora conhecido desde muito antes de Cristo, apenas no século XVI os europeus chegaram às ilhas Molucas, lugar de origem do cravo. (5)
- Usado na confecção de pães e doces, nas indústrias de carnes, de licores e bebidas leves, em pastas de dentes e chicletes e na perfumaria. (8)
Palavras verticais
- É usada hoje na culinária (doçaria, molhos, picles, carnes), na perfumaria etc. (11)
- Originária do Ceilão [atual Sri Lanka], é a mais antiga das especiarias. Hoje, além de tempero, é usada como aromatizante, entre outras finalidades. (6)
- Existem muitos tipos de pimenta, em geral confundidos entre si. Atualmente a pimenta é cultivada em vários lugares do mundo, o que propiciou o aparecimento de vários novos tipos, com as pimentas-de-cheiro, tão apreciadas no Brasil. (7)