Se escreve com S ou com Z?

Palavras horizontais

1. Gancho utilizado no final de uma linha para pegar peixe (5)
3. Propriedade rural agrícola, geralmente composta por um imóvel e um terreno destinado à prática da agricultura e da pecuária (7)
5. Animal listrado proveniente da África (5)
7. Peça de roupa que se usa quando se está com frio (6)
9. É utilizado em frituras (6)
11. Feminino de príncipe (8)
13. Membro de um animal que o permite voar (3)
15. Profissional que trabalha na área de limpeza e manutenção de edifícios e escolas (7)
17. Parque onde se criam animais de várias espécies destinados à exposição pública (9)
19. Grande quantidade de dinheiro, posses, bens materiais, propriedades etc.; Fortuna. (7)

Palavras verticais

2. Estrutura arquitetônica militar projetada para a guerra defensiva (9)
4. Nome de uma cor (4)
6. Lugar quente e árido (7)
8. Feminino de poeta (7)
10. Objeto usado para cortar papel, tecido, cabelo... (7)
12. É nome de uma flor e também de uma cor (4)
14. O que se dá a alguém que está de aniversário (8)
16. Combustível para veículos e máquinas (8)
18. Viagem de turismo em navio (8)
20. Utilizado para escrever; Quadro (5)