Açúcar

Palavras horizontais

1. Tenho 76 - 84% de sólidos (6)
3. Não utiliza produtos químicos nas etapas de produção (8)
5. Açúcar sem forma (6)
7. Faço a hidrólise do amido por meio de? (5)
9. Açúcar rico em sais minerais (7)
11. Processo idêntico ao do açúcar cristal exceto pela etapa de sulfitação que tipo de açúcar sou? (8)
13. Etapa com adição de dióxido de enxofre (10)

Palavras verticais

2. Tenho baixa solubilidade (7)
4. Etapa de adição de cal (8)
6. Etapa com a finalidade de redução de viscosidade (12)
8. Extraído de frutas (7)
10. Em minha formula tenho anti-aglutinante (10)
12. Possuo gordura vegetal hidrogenada (13)
14. Sou uma mistura de açúcar refinado com edulcorantes (5)
15. Processo de sulfitação não consta no meu fluxograma (8)