Sem Título

Palavras horizontais

1. Onde devemos escrever as informações dos produtos após abertos? (8)
3. Que tipo de sabonete deve ser utilizado para lavar as mãos? (11)
5. Alimentos quentes devem permanecer em qual temperatura? (8)
7. Carnes cruas devem ser armazenadas em qual prateleira da geladeira? (8)
9. O que acontece com as bactérias em temperatura ambiente? (7)
11. Devo utilizar somente panos descartáveis, pois é proibida a utilização de panos de... (7)
13. Para o preenchimento das planilhas de temperatura, devemos utilizar que equipamento? (10)
15. Agrotóxicos nos vegetais representam que tipo de perigo? (7)
16. Como é chamado o sistema de organização do estoque que previne a ocorrência de alimentos vencidos? (4)

Palavras verticais

2. Qual a finalidade do álcool 70%? (11)
4. Como devo manter caixas de papelão com segurança no meu estoque? (9)
6. Um dos sintomas das intoxicações alimentares é: (8)
8. O que o manipulador não deve usar durante a produção de alimentos? (7)
10. Exemplo de contaminação física decorrente de não se usar touca (6)
12. Um prego encontrado no feijão representa que tipo de perigo? (12)
14. Onde encontramos a data de fabricação e validade dos produtos industrializados? (6)