Cruzadinha - Familismo e ética do trabalho: O legado dos imigrantes Italianos para a cultura brasileira (Antonia Colbari)

Palavras horizontais

1. Estado localizado ao extremo sul do Brasil, onde a cultura da uva foi introduzida, sendo estado que se destaca na produção de vinhos e suco de uva. (17)
3. Região do norte da Itália que assim como de Veneto, provieram muitos imigrantes para o Estado do Espírito Santo. (9)
5. Doce de origem italiana, que surgiu, mais especificamente, na Sicília. Essa sobremesa consiste em uma massinha frita em forma de tubo que é tradicionalmente recheada com ricota, mas pode ser recheada com outros ingredientes também, como doce de leite e creme de avelã. (7)
7. Elemento cultural que para os italianos representa o centro de valores morais que irradiava para a comunidade o ideal de disciplina, moralidade e ajuda mútua. (8)
9. Cidade espiritossantense que abriga uma das maiores colônias italianas do Brasil, conhecida por suas festas comemorativas ligadas à cultura italiana, como a Carretella. (12)
11. Cidade italiana que deu origem a pizza que é um símbolo da culinária italiana, tendo como uma das mais famosa, a marguerita. (7)
13. A sua escassez na Itália foi uma das motivações para a imigração para o Brasil, sobretudo nos períodos entre guerras mundiais. (8)
15. Cultura introduzida no Vale do Paraíba (entre os estados de São Paulo e Rio de Janeiro) onde a mão de obra italiana foi fundamental para a sua manutenção. (12)
17. Evento histórico que representou simbolicamente e oficialmente o fim da escravidão e oportunizou a vinda de milhares de imigrantes italianos para o Brasil. (8)

Palavras verticais

2. Representa uma possibilidade, um acontecimento capaz de melhorar o estado atual de um indivíduo, uma situação nova que traga benefícios. Está associado à expectativa que o Brasil representava para os italianos no período de imigração e que hoje tantos brasileiros procuram na Europa e nos EUA. (12)
4. Setor primário da economia onde a força de trabalho italiana foi explorada no início da colonização para o Brasil. (11)
6. Um dos objetivos do incentivo da imigração italiana para o Brasil no período imperial. (13)
8. Cidade brasileira conhecida mundialmente como a “Capital da pizza” onde são servidas mais de 570 mil pizzas diariamente e que recebeu um grande contingente imigratório de italianos. (9)
10. É uma comida típica italiana, mas muito consumida em países como o Brasil, no Paraguai e na Argentina. É um prato feito com farinha de milho e a forma típica de fazer o seu corte é com barbante ou linha. Em algumas regiões é conhecida como angu. (7)
12. Característica do modelo de latifúndio agroexportador brasileiro, implantado no período Brasil – Colônia, substituído pela mão de obra italiana. (10)
14. Bebida alcoólica muito apreciada pelos italianos, obtida a partir da fermentação da uva e que acompanha pratos como frutos do mar, carnes e massas em geral. (5)
16. A célula social mais importante para os italianos, sendo o motivo de muitas reuniões festivas. (7)