Revisão de carboidratos e proteínas

Palavras horizontais

1. Qual é o orgão responsável por produzir a ureia ? (6)
3. Qual é o componente responsável por desnaturar as proteínas durante a a metabolização ? (16)
5. É considerado o quarto grupo de macronutrientes (6)
7. Via pela qual há síntese de glicose a partir de fontes que não são carboidratos (14)
9. Qual a principal característica química dos aminoácidos ? (11)
11. São responsáveis por catalisar reações e podem precisar de alguns cofatores como os minerais (7)

Palavras verticais

2. Qual é o polissacarídeo de armazenamento nos seres humanos? (10)
4. É uma das formas de absorção de carboidratos pelo nosso organismo (7)
6. É o monossacarídeos mais doce (7)
8. Tipo de ligação entre os monossacarídeos (11)
10. Família de enzima responsáveis por degradar amido (8)
12. Alimento rico em frutose (3)