Digestão de Proteínas e Gorduras

Palavras horizontais

1. Nome do mecanismo que transforma o precursor inativo pepsinogênio em enzima pepsina ativa. (12)
3. O que são proteínas? (19)
5. As gorduras são formadas por dois tipos de moléculas. Quais são elas? (19)
7. Nome da ligação formadora das proteínas. (16)
9. Nome da enzima responsável pela clivagem de gorduras. (6)

Palavras verticais

2. As gorduras em contato com a água se caracterizam por serem: (10)
4. Órgão responsável pela secreção de tripsina na forma inativa. (8)
6. Nome das duas enzimas digestivas de proteínas mais conhecidas nos vertebrados. (16)
8. Substância que emulsifica as gorduras, funcionando como um "detergente" que auxilia a lipase na clivagem das gorduras. (14)