Açougue X Higiene e Limpeza

Palavras horizontais

1. O açougueiro deve acompanhar de perto o recebimento das : (6)
3. Antes de tudo o que o açougueiro deve ter antes de exercer a função? (11)
5. Um dos equipamentos apresentados no slide (6)
7. Para todos os fatores existe uma solução de prevenção, qual é ela? (3)
9. Qual EPI é essencial para o açougueiro (14)

Palavras verticais

2. Qual uma das principais carnes vendidas no açougue? (11)
4. É mais recomendável o uso de produtos 'X' para a manutenção da higiene do mercado (14)
6. Qual equipamento é utilizado para cortar grandes pedaços de carnes (10)
8. O que deveria ser uma obrigação nos estabelecimentos? (7)
10. Um equipamento de segurança utilizado pelo açougueiro (5)