CREAM CRACKER FERMENTADO

Palavras horizontais

1. Qual tipo de biscoito é geralmente quadrado com perfurações, fermentados ou não? (7)
3. No mercado nacional ,qual o tipo de biscoito mais vendido? (8)
5. Qual tipo de embalagem é mais utilizado para biscoitos? (13)
7. Qual seria o destino correto das embalagens após seu uso? (10)
9. Qual ingrediente importantíssimo na fase esponja da massa? (8)

Palavras verticais

2. As camadas formadas nesse tipo de biscoito é conhecida como? (8)
4. Tipo de embalagem que dura até mais de 100 anos para decompor? (8)
6. No processo espalhamento da massa utiliza-se qual equipamento? (10)
8. Na formulação desta massa, qual tipo de método foi utilizado ? (8)
10. Esse ingrediente propicia ao biscoito textura ,coloração, sabor e ajuda na fermentação, através da quebra dos açucares para a fermentação? (5)