Sem Título

Palavras horizontais

1. Fração pesada obtida na decantação do caldo onde estão contidas as impurezas que foram decantadas. (4)
3. Mistura hidroalcoólica impura, com teor alcoólico variando de 45 à 50° GL, produto principal da destilação do vinho depurado. (6)
5. Porcentagem de sólidos solúveis contidos em uma solução. (4)
7. Fermento obtido como subproduto de cervejaria e empregado na panificação, na dieta e na produção de álcool. (9)
9. Adição apenas de cal para a floculação de colóides e decantação. (7)
11. Equipamento que conduz a cana e/ou bagaço do rolo de entrada ao de saída. (9)
13. Porcentagem de sólidos solúveis contidos em uma solução. (5)
15. Resíduo obtido da filtração do lodo dos decantadores rica em sais minerais podendo ser utilizado como adubo. (15)

Palavras verticais

2. Solução resultante do processo de centrifugação em que se separam o fermento do vinho. (16)
4. Transformação de açúcares por meio da ação de fungos (leveduras saccharomyces cerevisiae), resultando em produção de etanol e gás carbônico e produção de calor. (21)
6. Caracterizado pelo teor alcoólico mínimo de 99,3º composto apenas de etanol ou álcool etílico. Utilizado como combustível para veículos e como matéria-prima na indústria de tintas, solventes e vernizes. (13)
8. Resíduo obtido na destilação do álcool rico em água, matéria orgânica, nitrogênio, potássio e fósforo utilizado na lavoura para irrigação da cana. (7)
10. Principal produto contido na cana-de-áçucar. (8)
12. Mosto fermentado. (5)
14. Resíduo fibroso resultante de extração do caldo da cana podendo ser utilizado como biomassa. (6)