Coloides

Palavras horizontais

1. As micelas encontram-se dentro da faixa de tamanho _____________, uma vez que o diâmetro de cada uma é da ordem de 5 nm. (8)
3. No caso dos coloides hidrofílicos, em que a água é o meio dispersante, o termo usado é __________________. (10)
5. Sistemas contendo partículas coloidais que interagem de forma significativa com o meio dispersante são chamados de coloides _________________ (que têm afinidade pelo solvente). (10)
7. Uma _______________ é um sistema coloidal em que bolhas de gás são dispersas em um líquido ou um sólido. (6)
9. Um _______ é um sistema coloidal semirrígido de pelo menos dois componentes, em que ambos se estendem continuamente por todo o sistema. (3)
11. Os sistemas coloidais podem ser classifi cados como aqueles em que as partículas dispersas são moléculas simples (partículas _____________________). (15)
13. Se a fase líquida de um gel é removida aquecendo-se e pressurizando-se o gel acima da temperatura e pressão crítica do líquido e deixando-se o fluido sair, obtém-se um _________________. (7)
15. A pedra-pomes é uma espuma com bolhas de ar dispersas em rocha de origem _______________. (9)

Palavras verticais

2. Na medida em que a concentração aumenta, ocorre ________________ dentro de uma estreita faixa de concentração. (9)
4. Os agregados podem conter 50 ou mais monômeros e são chamados de ______________. (7)
6. Quando presentes em baixa concentração no meio líquido, as moléculas anfifílicas estão ________________ e têm tamanho subcoloidal. (9)
8. As emulsões são coloides liofóbicos. Elas são estabilizadas pela presença de um agente _______________________. (13)
10. E aqueles em que as partículas são agregados de muitas moléculas (partículas _____________________). (15)
12. As várias propriedades dessa classe de coloide ocorrem em função da atração entre a fase dispersa e o meio dispersante, o que leva à _________________, ligação das moléculas do solvente às moléculas da fase dispersa. (10)
14. Certas moléculas ou íons, chamados anfifílicos ou ____________________, são caracterizados por apresentarem duas regiões distintas na mesma molécula, com afinidades opostas pela solução. (11)