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Cardápio e Confeitaria
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Palavras horizontais
- Agente químico de expansão (11)
- Creme batido aerado. (9)
- Resultado do açúcar aquecido (8)
- Molho de fruta (6)
- Doce francês de massa choux. (6)
- Clara batida com açúcar. (8)
- Gordura que dá sabor e maciez. (8)
- Creme cítrico cozido. (4)
Palavras verticais
- Aquecimento indireto com água quente. (11)
- Lista de produtos oferecidos. (8)
- Fruta cozida com açúcar. (7)
- Cozinhar no forno com calor seco (5)
- Retira grumos de ingredientes secos (8)
- Uso de ingredientes da estação. (12)
- Combinar ingredientes até homogeneizar. (8)