Decantação, evaporação e flotação do caldo de cana.

Palavras horizontais

1. Substância adicionada ao caldo para facilitar a sedimentação das impurezas. (10)
3. O produto resultante da evaporação é chamado de caldo __________. (11)
5. O tempo necessário para a separação das fases no decantador é chamado tempo de. (8)
7. Equipamento utilizado na evaporação, geralmente em múltiplos efeitos. (10)
9. Solução com quantidade máxima de soluto dissolvido. (8)
11. Na evaporação, o controle da temperatura e da pressão evita a ________ do caldo. (13)
13. Nome dado ao resíduo sólido que se deposita no fundo do decantador. (4)
15. O objetivo da evaporação é aumentar o teor de __________ no caldo. (7)
17. A evaporação do caldo visa aumentar o teor de __________ antes da cristalização. (16)
19. O decantador é um equipamento de separação (física ou química?) (6)

Palavras verticais

2. O resíduo sólido retirado após a flotação é conhecido como __________. (12)
4. O vapor secundário proveniente da evaporação é conhecido como vapor de _________ (6)
6. Etapa responsável por concentrar o caldo, retirando parte da água. (10)
8. O lodo retirado do decantador pode ser reaproveitado no campo como __________. (5)
10. Solução com pouco soluto dissolvido. (10)
12. Processo utilizado para separar impurezas sólidas suspensas no caldo (10)
14. Durante a flotação, a mistura de ar e caldo é conduzida para o tanque de _______ (8)
16. A eficiência da decantação pode ser prejudicada pela alta __________ do caldo. (11)
18. Substância que neutraliza a acidez do caldo antes da decantação. (3)
20. O processo de clarificação do caldo elimina __________ e impurezas coloidais. (8)