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Palavras horizontais

  1. Documento necessário para funcionamento de um estabelecimento (7)
  2. Situação de ausência de doenças (5)
  3. O que ocorre quando um alimento é exposto a germes ou substâncias nocivas (12)

Palavras verticais

  1. Conjunto de práticas que previnem doenças e mantém a limpeza (7)
  2. Responsável por verificar o cumprimento das normas sanitárias. (12)
  3. Verificação feita pela vigilância (8)

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