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Boas Prática de Fabricação

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Palavras horizontais

  1. Documento que padroniza procedimentos na empresa. (3)
  2. Roupa adequada usada por manipuladores. (8)
  3. O que significa a sigla BPF? (27)
  4. Objeto proibido nas mãos durante a produção. (4)

Palavras verticais

  1. Ato essencial antes de manipular alimentos. (12)
  2. Local onde o alimento é preparado. (8)
  3. Parte do corpo que deve estar sempre coberta com touca. (6)

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