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Cruzadinha
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Palavras horizontais
- O grupo funcional das proteínas diferem dos outros GF devido a presença de: (10)
- Reação de escurecimento não enzimático que envolve carboidratos simples (13)
- Grupo Funcional dos carboidratos (6)
- Lactobacillus Casei (10)
- Calor, agitação mecânica, adição de sal e/ácidos causam a: (25)
- Classificação de "Frutose" (15)
- Após a formação de uma ligação peptídica, se forma uma molécula de: (4)
- Grupo Funcional das proteínas (5)
Palavras verticais
- Glicerol + 3 ácidos carboxílicos = (15)
- Os solventes utilizados na extração de lipídeos são: (8)
- Calorias fornecidas pelos lipideos (4)
- Um ácido graxo com mais de uma ligação dupla é (15)
- Grupo Funcional dos lipídeos (17)
- Ligação peptidica ocorre em qual grupo de nutrientes? (9)