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Segurança de Alimentos
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Palavras horizontais
- Avaliação sistemática para verificar conformidade com normas de segurança. (9)
- Introdução de agentes nocivos nos alimentos. (12)
- Processo laboratorial para verificar a qualidade e segurança do alimento. (7)
- Restos de alimentos ou materiais que devem ser descartados adequadamente. (7)
- Sigla das Boas Práticas de Fabricação. (3)
Palavras verticais
- Prática essencial para evitar contaminação. (7)
- Deve ser controlada para evitar a proliferação de microrganismos. (11)
- Bactéria que pode causar intoxicação alimentar. (9)