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Boas Práticas para Alimentos Seguros e de Qualidade

Como jogar: - Leia as perguntas numeradas. - Descubra a palavra certa para cada pista. - Preencha as letras no quadro, no local correspondente. - Complete todas as palavras e revise suas respostas!

2↓
1→
6↓
4↓
3→
5→
7→

Palavras horizontais

  1. Ação de manter o ambiente e os equipamentos limpos. (7)
  2. Valor essencial no ambiente de trabalho, que envolve cumprir regras e agir com c (16)
  3. Processo de acompanhar e verificar se tudo está funcionando conforme os padrões. (13)
  4. Qual é o equipamento usado na cabeça para evitar queda de cabelo nos alimentos? (5)

Palavras verticais

  1. Qual é o hábito essencial antes de iniciar qualquer atividade de manipulação de (18)
  2. Ato de seguir os passos corretos para garantir que uma tarefa seja feita com seg (12)
  3. Conjunto de regras que orienta o comportamento esperado no ambiente de trabalho. (17)

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