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Introdução a agroindústria
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Palavras horizontais
- Importante setor da economia brasileira (13)
- São utilizadas para informar o consumidor sobre o alimento (9)
- São métodos utilizados para garantir a preservação do alimento (11)
- É um tipo de matéria prima obtida na agricultura (7)
- São aplicados com diferentes finalidades nos alimentos (8)
- Seu objetivo principal é proteger o alimento (9)
Palavras verticais
- Sofre diferentes transformações no processamento (13)
- É uma área da ciência dos alimentos que analisa a composição do alimento: (12)
- São utilizados como ingredientes ou auxiliares na produção (7)
- Análise realizada com os órgãos do sentido (9)
- É um tipo de matéria prima obtida na pecuária (6)