Plantas Alimentícias Não Convencionais

Palavras horizontais

1. Brotos de abóbora ou chuchu, muito usados em refogados (10)
3. Fruta pequena e doce, usada em sobremesas ou in natura (9)
5. Raiz utilizada para produzir farinha e engrossar molhos. (7)
7. Folhas geralmente empanadas e fritas, com sabor que lembra peixe (8)
9. Folha nutritiva que pode ser usada cozida em sopas ou chás. (6)
11. Folha com sabor levemente amargo, consumida em saladas. (13)
13. Planta usada como verdura, especialmente em pratos nordestinos. (6)
14. Fruto selvagem comestível, usado em sucos ou geleias (16)
16. Fruta com sabor ácido, ótima para sucos e conservas. (7)
18. Tubérculo com sabor suave, usado como acompanhamento (9)

Palavras verticais

2. Folhas ricas em proteínas, ótimas para sopas e refogados. (13)
4. Suas folhas são consumidas refogadas ou como acompanhamento. (6)
6. Planta suculenta usada em saladas ou cozida, rica em ômega-3 (9)
8. Folhas ácidas, famosas na culinária nordestina, como no arroz de cuxá. (10)
10. Planta com folhas comestíveis, usada também como medicinal. (9)
12. Conhecido pela sensação de dormência, muito usado em pratos típicos (5)
15. Tubérculo rico em nutrientes, usado em pratos cozidos (8)
17. Flores comestíveis de sabor levemente picante, usadas em saladas. (10)
19. Suas folhas e flores são utilizadas em saladas e infusões. (13)