criadordecruzadinhas.com.br
CONTAMINAÇÃO CRUZADA
8↓
10↓
6↓
7→
9→
2↓
4↓
5→
3→
1→
Palavras horizontais
- Equipamento utilizado para medir a temperatura de alimentos e garantir segurança (10)
- Processo de transferência de microrganismos de um alimento para outro (12)
- Doença causada pela ingestão de alimentos contaminados (11)
- Equipamento de proteção individual usado para evitar contaminação dos alimentos (5)
- Substância utilizada para desinfetar utensílios e superfícies (6)
Palavras verticais
- Equipamento que mantem os alimentos em temperaturas seguras (9)
- Material de cozinha menos propício à contaminação (4)
- Componente químico utilizado para desinfetar frutas e vegetais antes do consumo (11)
- Hábito essencial antes de manipular alimentos para evitar a contaminação cruzada (12)
- Bactéria encontrada em carnes cruas/ovos, associada à contaminação cruzada (10)