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Palavras horizontais

  1. Qual procedimento de limpeza é proibido na área de manipulação de alimentos? (6)
  2. Os produtos utilizados na higienização não devem deixar __________ que possam co (8)
  3. O que os manipuladores devem usar para segurança durante a higienização com prod (4)
  4. Qual órgão é responsável pelo registro de produtos de limpeza e desinfecção? (6)
  5. Que tipo de luva é recomendada para o manuseio de produtos de limpeza fortemente (9)

Palavras verticais

  1. A desinfecção deve ser realizada após a __________ com água e sabão. (7)
  2. Os utensílios e equipamentos devem ser mantidos em __________ sanitária adequada (9)
  3. Qual é o método de desinfecção que utiliza calor sem a presença de produtos quím (5)
  4. Que dado obrigatório deve estar na rotulagem dos produtos de limpeza registrados (4)
  5. O que não deve ser usado para secar utensílios e equipamentos? (5)

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