Cruzadinha

Palavras horizontais

1. O que deve ser mantido sempre limpo para evitar contaminações? (12)
3. Qual é o processo de remoção de impurezas dos equipamentos de produção? (7)
5. O que deve ser usado para proteger os cabelos durante a produção? (5)
6. Qual produto utilizar ao finalizar a secagem das mãos na barreira sanitária? (6)

Palavras verticais

2. O que deve ser evitado para garantir a segurança dos alimentos? (12)
4. Qual é o objetivo principal das boas práticas de fabricação? (9)
7. O que é necessário manter para prevenir a contaminação cruzada? (7)