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Nutrição (1° Módulo) - Higiene
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Palavras horizontais
- A empresa deve estabelecer um programa de...pra coletar água. (10)
- Os estabelecimentos devem dispor sempre de... (11)
- Propriedade que confere ao alimento possibilidade de causar danos a saúde. (6)
- Último estágio da operação da higienização. (7)
- Qual o melhor material de tábua para ser usado? (5)
- A empresa deve seguir um padrão de limpeza, para isso usa-se um... (10)
- Produto usado para a higienização que eliminam todos os patogênicos. (12)
Palavras verticais
- Como é o ideal que as superfícies sequem? (12)
- Usado para regular a temperatura dos alimentos. (10)
- Quando um alimento não causa danos a saúde ele é um alimento... (6)
- Qual a contaminação?Transferência de alimento contaminado pra um não contaminado (7)
- Causado pela ingestão de alimentos com toxina microbiana pré formada. (11)
- A portaria no 2914, de 12 de dezembro de 2011 - ANVISA é de âmbito? (7)
- Baratas, Ratos e pombas são exemplos de... (6)