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Revisão - Química e Bioquímica dos alimentos
Atividade de revisão - QBA
10↓
2↓
8↓
1→
9→
11→
12↓
4↓
3→
14↓
15→
6↓
13→
7→
5→
Palavras horizontais
- Unidade estrutural dos carboidratos (7)
- Reserva energética animal (10)
- Reação para obtenção de sais de ácidos graxos: (13)
- Reserva energética vegetal (5)
- Unidade estrutural das proteínas (10)
- Modelo de ação enzimática mais antigo: (15)
- Polissacarídeo de cadeia linear do amido (7)
- Um produto da fermentação alcoólica: (3)
Palavras verticais
- A falta causa a doença beribéri (7)
- Unidade estrutural dos lipídeos (13)
- Ligação entre aminoácidos: (9)
- Reação com lipídeos para mudar o estado de óleo para gordura: (12)
- Ligação entre monossacarídeos: (11)
- Doença causada pela falta de vitamina C (9)
- Enzima presente em nossa saliva: (15)