Cruzadinha

Palavras horizontais

1. Composto polifenólico responsável pela cor amarela.A mesma possui propriedades a (9)
3. são pigmentos lipossolúveis encontrados em células de plantas, algas e algumas b (10)
5. São pigmentos lipossolúveis essenciais para a visão humana, entre eles há o b-ca (12)
7. É um dos corantes orgânicos naturais presentes nos alimentos. (9)

Palavras verticais

2. As betalaínas são pigmentos de plantas com características hidrossolúveis e comp (11)
4. É um pigmento utilizado na indústria de alimentos originário da transformação d (8)
6. São pigmentos vegetais solúveis em água e altamente instáveis em temperaturas el (11)