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Semana da Qualidade
Perguntas referente a Qualidade, BPF e Segurança de Alimentos.
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Palavras horizontais
- Qual o alergênico encontrado na Salsicha (4)
- Qual a cor da touca que é usada no Setor Cortes? (10)
- Nome que se dá quando você saí de um setor não crítico para crítico? (12)
Palavras verticais
- Que tipo de perigo é gerado por metal? (6)
- Em que cor de caixa deve ser destinado os resíduos para a graxaria? (8)
- Não conformidade de BPF, que causa tanto perigo físico quanto microbiológico? (5)