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QUALIDADE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS

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Palavras horizontais

  1. Sigla atribuída ao procedimento de higienização (4)
  2. Salmonella é um tipo de perigo (9)
  3. Avisar se percebemos pessoas estranhas na fábrica é uma prática do ... (12)
  4. Ferramenta utilizada para garenciar os perigos dos processos de produção (5)

Palavras verticais

  1. O uso de adornos pode gerar risco de.... (14)
  2. Tipo de perigo em que se enquadram os restos de manutenção (6)
  3. Glúten é um ... (10)
  4. Tipo de perigo em que se enquadram os sanitizantes (7)
  5. Sigla atribuída às boas práticas de Fabricação (3)

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