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Gorduras trans

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Palavras horizontais

  1. alimento natural que possue baixa quantidade de gordura trans (8)
  2. Os óleos vegetais possuem duplas ligações que são chamados de _____________ (12)
  3. HDL é o nome do colesterol ____________ (3)
  4. processo onde hidrogênio é adicionado a moleculas (12)
  5. alimento gelado que usa gordura hidrogenada (7)
  6. metal usado pela industria alimenticia (7)
  7. ldl é o nome do colesterol____________ (4)

Palavras verticais

  1. órgão que obriga a declaração de gordura trans no rotulo de alimentos (6)
  2. A maioria dos ácidos graxos encontrados naturalmente nas__________________ (16)
  3. Os ácidos graxos são componentes vitais na dieta dos animais e do_______________ (5)
  4. matéria prima usada na industria alimentícia para produzir margarina (12)
  5. doença causada pelo consumo de gordura trans (9)
  6. O consumo excessivo de gordura trans causa alterações no metabolismo ___________ (8)

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