Derivados da carne

Palavras horizontais

1. Qual a sigla do ministério da agricultura (4)
3. Produto obtido do pernil de suínos, desossado, adicionado ingredientes e cozido (15)
5. Produto cárneo obtido de carne bovina, com adição de sal e submetido a processo (7)

Palavras verticais

2. Qual o produto obtido por hidrólise térmica, química ou enzimática (8)
4. Carne bovina, curado, cozido, embalado hermeticamente, esterilização comercial (11)