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Cruzadinha
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Palavras horizontais
- Equipamentos onde ocorre a fermentação (6)
- Nome dado à fase da fermentação de maior duração (10)
- Nome dado à primeira fase da fermentação (10)
- Equipamento onde ocorre a separação do melaço dos cristais de açúcar (10)
- Sub-produto do processo de produção de açúcar (6)
- Equipamento em que ocorre a obtenção de etanol anidro (10)
- Equipamento onde ocorre a separação do vinho e das leveduras (10)
- Processo mais utilizado para produzir etanol no Brasil (12)
- Sub-produto do processo de produção de etanol (7)
- Indica o teor de açúcar no caldo (4)
Palavras verticais
- Nome dado à última fase da fermentação (5)
- Substância usada no tratamento das leveduras (15)
- Bebida alcoólica cujo substrato é a cevada (7)
- Nome dado a reação que transforma glicose em etanol (11)
- Local onde a vinhaça é utilizada (7)
- Microrganismos que transformam a sacarose em etanol (9)
- Nome dado à solução que entra nas dornas de fermentação (5)
- Nome dado às operações descontínuas (8)
- Nome dado àsolução que sai das dornas de fermentação (5)
- Matéria-prima para produção de etanol (14)