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Análise de extrato etéreo

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Palavras horizontais

  1. Qual grupo de lipídios é extraído em amostras de origem animal nas análises de E (8)
  2. Qual vidraria é responsável por mudar o estado físico do solvente orgânico na an (11)
  3. Qual mecanismo presente no tubo de extração é responsável pela passagem do solve (5)
  4. Nome de um solvente orgânico utilizado em análises de extrato etéreo? (6)
  5. Qual composto está intimamente ligado aos lipídios de alguns alimentos e que tam (8)

Palavras verticais

  1. A obtenção do extrato etéreo é feita a partir do ___________ do alimento com sol (11)
  2. Um dos método para determinar a concentração de lipídio, cujo processo envolve ? (11)
  3. Qual técnica mais comum ´para determinar o E.E? (8)
  4. Qual grupo de lipídios é extraído em amostras de origem vegetal nas análises de (5)
  5. Qual nome do processo, gerado pela presença de oxigênio, ação de enzimas ou agen (12)

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