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Cruzadinha
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Palavras horizontais
- 6. Conservação de alimentos feita em temperaturas entre 0ºC e 7ºC. (12)
- 10. Características do alimento relacionadas aos cinco sentidos. (14)
- 9. Substância retirada do alimento pelo uso do método da umidade. (4)
- 11.Substância utilizada na conservação da azeitona. (8)
- 7. Reação química que ocorre em alimento conservado com sal por longo período (8)
- 1. Método em que o alimento atinge o ponto de cristalização da água. (12)
- 13. Tipo de microrganismos que se deseja evitar pelos métodos de conservação. (13)
Palavras verticais
- 5. Substância produzida pelo próprio alimento que pode levar à sua deterioração. (7)
- 12. Um alimento em que se pode utilizar a adição de gordura na conservação. (11)
- 3. Tipo de soluto usado para fabricar geleias. (6)
- 2. Processo usado para produzir comida para astronautas e militares em missão. (12)
- 4. Processo utilizado para fabricação do leite em pó. (10)
- 14. Alimento usado para produzir picles. (6)
- 8. Método de conservação para a uva passa. (18)