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Boas Práticas de Fabricação
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Palavras horizontais
- Atividades que verificam se o produto atende aos requisitos mínimos de qualidade (8)
- Permite acompanhar um produto ao longo das etapas da cadeia produtiva (15)
- Observações ou medições para avaliar se um processo está conforme (13)
- Condições ou hábitos que conduzem ao bem-estar e à saúde; limpeza; asseio (7)
- Presença de todo e qualquer material estranho no produto (12)
Palavras verticais
- Busca constante de aperfeiçoamento dos produtos, serviços e processos (17)
- Nível de perfeição de um processo, serviço ou produto entregue (9)
- Atendimento a um requisito pré-estabelecido (12)
- Previne o mau funcionamento de equipamentos e preserva as instalações (10)
- As animais capazes de contaminar direta ou indiretamente os alimentos (6)