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Cruzadinha da Qualidade
Tema: Boas Práticas de Fabricação
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Palavras horizontais
- Após usar o sanitário devemos sempre ________ as mãos (5)
- É um contaminante Físico (5)
- É um contaminante Químico (10)
- Procedimento Operacional Padrão (3)
- Procedimento de limpeza e desinfecção (12)
- Contaminação por pragas (10)
- É um alergênico (4)
Palavras verticais
- Equipamento que passa por calibração anual (7)
- Alimento livre de qualquer tipo de contaminação é um alimento (6)
- É um tipo de Manutenção (10)
- É um contaminante biológico (5)
- A embalagem de todo alimento deve conter (8)