Pós desembarque Suínos

Palavras horizontais

1. O tempo entre a insensibilização e a ...não seja superior a 30 segundos (7)
3. Deve ser a mais curta possível para permitir a passagem de um suíno por vez (7)
5. Facilita, através do afrouxamento do folículo piloso, a remoção de cerdas (10)
7. Deve preservar a integridade da pele e não substitui à depilação mecânica (13)
9. Insensibilização realizada em um ambiente fechado contendo um gás anestésico (20)
11. Após a escaldagem, as carcaças são encaminhadas para ... (18)
13. Deve ser realizado por no mínimo 3 minutos com água a uma pressão mínima 1,5 atm (17)

Palavras verticais

2. Recomendável, sempre que possível, a substituição dos tanques de escaldagem por (35)
4. Os pisos devem ser uniformes e... (15)
6. Simultaneamente à inspeção é realizada... (15)
8. A perda de peso estimada da carcaça varia entre 1,9 e 2,8% no ... (19)
10. Deve ser conduzida em sala climatizada, ventilada, temperatura menor que 16°C (7)
12. Visa Higienizar, Reduzir a temperatura da carcaça... (7)