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CONTAMINAÇÃO CRUZADA
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Palavras horizontais
- ocorre quando um alimento é contaminado por meio de uma superfície ou utensílio (8)
- Essa contaminação acontece diretamente de um alimento, mão ou utensilio (6)
- são consideradas uma grande preocupação de saúde pública global (3)
- A .... é decisiva para evitar a contaminação (12)
- É a transferência de microrganismos patogênicos entre alimentos, utensílio, mãos (20)
Palavras verticais
- A contaminação cruzada nos alimentos acontece durante o preparo e na (28)
- Ocorre quando utensílios, mãos e superfícies não foram bem... (12)
- A contaminação cruzada ocorre em ambientes que prestam atendimento a saúde e... (11)
- Um ambiente contaminada acaba transferindo virus e.... (9)
- a contaminação cruzada doméstica acontece durante os procedimentos de? (7)