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Análise Sensorial

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Palavras horizontais

  1. Mascarar a aparência do produto é solução para: (11)
  2. Qual a primeira impressão analisada quando o provador recebe a amostra? (9)
  3. Pessoa que percebe e analisa a amostra: (18)
  4. Qual é o número mínimo de provadores? (4)
  5. Como são chamadas as regiões sensoriais presentes na superfície da língua? (20)
  6. Um fator de ordem fisiológica: (6)
  7. O provador deve ser: (10)
  8. Qual lado o provador deve começar a análise ao receber a bandeja de amostras? (8)
  9. Qual grau de proximidade deve ser evitado na equipe? (7)

Palavras verticais

  1. Provador para testes descritivos: (18)
  2. Um erro psicológico: (11)
  3. Qual amostra é geralmente mais aceita? (8)
  4. Qual o nome é dado para o local onde o provador faz a análise Sensorial? (19)
  5. Os certos sons característicos dos alimentos são associados com qual elemento? (7)
  6. Na percepção Sensorial o paladar e o olfato fazem parte de qual estímulo? (7)
  7. Qual receptor responde a pressão? (4)

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