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FATORES QUE INTERFEREM NA ANÁLISE SENSORIAL
Elaborado por: Bianca Alves e Yasmin Cordeiro. Turma: 3º ano agroindústria A.
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Palavras horizontais
- A ação de elogiar realizar críticas construtivas promove a… (9)
- Os … não podem ter aversão ao produto. (11)
- Como é chamado o efeito da primeira avaliação sobre as demais? (4)
- Doenças hepáticas são de qual ordem? (11)
- Qual o nome do erro causado pelo provador por influência de terceiros? (11)
- Não deves provadores com mais de … anos. (9)
- Para combater o erro de estímulo é necessário uma … de amostras. (12)
- Qual infecção viral bastante comum pode alterar o resultado de provas de sabor? (5)
Palavras verticais
- Qual o nome do provador que faz uma análise mais detalhada em testes? (9)
- Para Uma análise onde sequer mascarar a aparência do produto é necessário luz… (8)
- De qual ordem a esclerose múltipla pertence? (7)
- A … auxilia na avaliação sensorial. (12)
- Sobre a ordem que as amostras são distribuídas, geralmente a 1º amostra é mais… (6)
- Nome do provador que realiza a análise das amostras em geral, como um todo. (9)
- Glossite é de ordem… (9)
- Nome do erro caracterizado por uma conclusão da análise com base na aparência. (6)