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Cruzadinha
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Palavras horizontais
- Método que utiliza temperaturas inferiores a 0oC (12)
- Consiste na adição de sal aos alimentos (5)
- Processo conhecido como secagem do alimento (12)
Palavras verticais
- Técnica em que ocorre a adição de substâncias químicas (8)
- Nesse processo, o alimento é submetido a altas temperaturas. (13)