Cruzadinha

Palavras horizontais

1. Método de pré-limpeza de baixa pressão que deve ser associado à limpeza manual (8)
3. Método de sanitização que não deixa resíduo usado na água e na área da saúde (8)
5. Agente utilizado no processo de limpeza (10)
7. Detergente utilizado para remoção de gordura e proteína (8)
9. Superfície de fácil higienização amplamente usada na indústria alimentícia (4)
11. Método de higienização usado em tubulações e equipamentos que não desmontáveis (3)

Palavras verticais

2. Equipamento usado na higienização a seco em locais de baixa umidade (9)
4. Agente responsável por reduzir a carga de contaminantes na higienização (11)
6. Método de sanitização não corrosivo mas que não deve ser utilizado em plástico (5)
8. Método de limpeza que possui maior risco de falha (6)
10. Detergente utilizado na remoção de resíduos minerais (5)