Leites e Derivados

Palavras horizontais

1. 2- O que usa no leite para fazer uma coagulação? (6)
3. 5- O que se usa no processo do queijo para aumentar a firmeza da coalhada e redu (16)
5. 4- Uma reutilização do soro que sai da massa do queijo? (6)

Palavras verticais

2. 3-Umas das proteínas mais importantes do leite? (9)
4. 6-Para eliminar qualquer bactéria patogênica causadora de doenças e bactérias sa (13)
6. 1-Os queijos curados aos aqueles que tem um processo de maturação de pelo menos (9)