Boas Práticas de Fabricação - Manutenção

Palavras horizontais

1. Certificação de segurança de alimentos da 3Corações (9)
3. Contaminação gerada pela falta de limpeza nas ferramentas de trabalho (9)
6. Lubrificante que pode ser utilizado para contato incidental com o produto (16)

Palavras verticais

2. Contaminação causada pela falha no funcionamento dos detectores de metais (6)
4. Conjunto de medidas adotadas para o correto manuseio dos alimentos (3)
5. Perigo associado ao uso de luvas de latex (10)
7. Contaminação causada por falha no manuseio / armazenamento dos lubrificantes (7)