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Cruzada Dia Food Safety 1 - Verde
8↓
10↓
6↓
9→
4↓
7→
5→
2↓
3→
1→
Palavras horizontais
- Tipo de contaminação que é transferida de um ponto a outro. (7)
- Colaborador com presença de barba na produção manipulando os materiais. Perigo? (6)
- Microrganismo patogênico de grande risco na indústria de alimentos (10)
- É um dos exemplos para garantir a segurança dos alimentos dentro da indústria (20)
- Risco relacionado a presença de organismos na linha (14)
Palavras verticais
- Evento: Detectado a presença de lubrificante na embalagem por desvio na máquina. (7)
- Causam contaminação quando não higienizados corretamente/em condições não ideais (10)
- Evento: Escuta de sons anormais no equipamento através do estetoscópio. Risco? (17)
- Resíduo de produto no material BFM presente pela higienização incorreta. Risco (14)
- Tipo de medida que elimina o perigo ao produto (3)