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prova

nao consegui fazer mais, desculpa!

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Palavras horizontais

  1. qual o nome da faca usada para cortar ossos ou alimentos mais resistentes? (6)
  2. qual o nome que foi denominado a panela de pressão, em 1681 feita por Denis P? (8)
  3. quando os cortes sao pequenos é chamado de? (8)
  4. qual o nome do mordomo do principe frances do filme vatel? (6)
  5. cite o nome de um tipo de caça das primeiras civilização? circunstanciais (15)
  6. cite o nome de alguma carne que consumimos com menor frequencia? (6)

Palavras verticais

  1. qual o tipo de preparo para file de costela? (8)
  2. qual o tipo de corte separados os grupos naturais? (8)
  3. tecnica de cocção considerado essenciais para vegetais? (5)
  4. qual o nome do equipamento que coloca a comida a comida em processo a vacuo? (9)
  5. metodo de cocção sugerido para aba de file? (5)

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