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História da gastronomia

Anna Carolyna Pergentino Flávia Senna da Silva

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Palavras horizontais

  1. Através desse processo se deu inicio da socialização (11)
  2. Nome do documento que certifica a legislação sanitária vingente (16)
  3. Período da história que mescla o fogo, utensílios de caça e cocção (9)
  4. Exigências que o manipulador de alimentos precisa para cumpri com segurança (7)
  5. Sentido que desenvolveu a partir das preparações coZidas e assadas (7)
  6. Cozimento os tornam mais (7)

Palavras verticais

  1. Local onde eram redigidos as receitas das culturas antigas, Roma e Grécia (6)
  2. Órgão executor de controle e fiscalização (20)
  3. Sua base consiste em folhas frutas grãos e presas (11)
  4. O advento que transformou o sabor e a textura dos alimentos (4)

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