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Modos de preparos culinários.
Técnicas que proporcionam melhores sensações sensórias.
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Palavras horizontais
- Qual o nome da técnica de cocção que o alimento é feito por imersão? (6)
- Qual o nome do eletrodoméstico utilizado para grelhar? (10)
- Qual o método usa a introdução de cravos da Índia e folhas de louro (12)
- Qual o nome do método de calor seco com pouca gordura? (6)
- Qual o nome do melhor método de cocção de vegetais em termos nutricionais? (5)
Palavras verticais
- Qual o nome do método de cocção que os vegetais podem está inteiros ou cortados? (5)
- Qual o nome da técnica de cocção essencial para os vegetais? (5)
- Qual o nome do método que tem 50% de cebola 25% de cenoura e 25% salsão? (8)
- Qual o nome dado para o maço de ervas aromáticas frescas? (13)
- Qual o nome da técnica que utiliza gelo para modificar a textura do alimento? (9)