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Cruzadinha
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Palavras horizontais
- Método de amaciamento de carnes que utiliza bebidas alcoólicas (7)
- consistem em cortar, bater ou moer utilizando batedores de metal (8)
- onde armazenavam as caças (6)
- Primeira parte a ser retirada do contrafilé (15)
- peixe com formato achatado (8)
Palavras verticais
- manteiga utilizada no preparo de fundos (11)
- retirar do filé mignon antes do corte (6)
- grupo de frutos do mar que possuem uma carapaça na qual se prendem os músculos (10)
- Deve ser consumido o mais fresco possivel (13)
- Processo de conservação que foi marco na historia (11)